Medicinal plants

Conocida por el intenso color amarillo de su rizoma, la cúrcuma es una planta tropical aromática de la misma familia que el jengibre. Utilizada como especia y colorante natural, también desarrolla un follaje generoso e inflorescencias especialmente decorativas.

Conocido en todo el mundo por su rizoma de sabor fresco, cítrico y picante, el jengibre es una planta tropical que se cultiva desde hace siglos como especia. Bajo su esbelto follaje se esconde la parte más preciada de la planta: un rizoma carnoso y muy aromático.

Fresca e intensamente aromática, la Hierbabuena es una de las plantas aromáticas más conocidas del mundo. Cultivada en Guadalupe, encuentra su lugar natural en los jardines criollos, donde sus hojas aromatizan tanto infusiones como preparaciones culinarias.

Con sus largas hojas verdes de intenso aroma cítrico, la hierba limón es una planta aromática imprescindible en los jardines tropicales. Muy presente en las Antillas, es apreciada tanto por sus usos culinarios como para la preparación de infusiones tradicionales.

Reconocible por sus frutos erizados llenos de pequeñas semillas de un rojo intenso, el achiote es una planta tropical estrechamente ligada a la historia y las tradiciones de las Antillas. En Guadalupe, su aceite se sigue utilizando en la cocina, así como durante el carnaval y en ciertos usos tradicionales.

Reconocible por sus largos estambres blancos que recuerdan a los Té de Java, el té de Java es una planta medicinal muy utilizada en infusión.

Conocida en las Antillas con los nombres de zèb à sosyé o kaka poul, esta planta tropical está presente en muchos jardines criollos. Muy resistente, florece casi todo el año en climas tropicales.

Utilizada en las tradiciones locales, la Quasia amarga es una planta tropical conocida por su sabor amargo y sus usos populares.

El Jengibre de concha, una planta medicinal muy conocida en las Antillas, se utiliza en muchas preparaciones tradicionales por sus reconocidas propiedades.

Efferalgan, una planta medicinal tropical, es similar al Doliprane y se distingue por su hábito más desarrollado y su follaje aromático.

Una planta medicinal tropical, el Coleus indio es conocido por sus usos tradicionales y su follaje aromático típico de las plantas medicinales.

Una planta trepadora tropical, la Guisante de mariposa se distingue por sus flores de color azul brillante que recuerdan la forma de una mariposa.