Plantes & Arbres fruitiers

Surnommé l’arbre de vie, le baobab africain impressionne par son tronc massif et sa longévité exceptionnelle. Véritable symbole du continent africain, il est utilisé depuis des siècles pour ses fruits, ses feuilles et ses nombreuses ressources.

Très répandue dans les jardins créoles, la prune cythère est appréciée pour ses fruits croquants et rafraîchissants. Récoltée à maturité ou encore verte selon les usages, elle entre dans de nombreuses recettes traditionnelles des Antilles.

Arbre tropical emblématique, le cacaoyer produit les cabosses contenant les fèves de cacao utilisées pour fabriquer le chocolat.